標題: [中式食譜] 蔬菜蛋餅燒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-14 04:47 AM     標題: 蔬菜蛋餅燒

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8 H: `# f+ Z6 b0 R; x5 e1 V: rtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M, E: K) j- H+ L( r1 w! b4 E
雞蛋.....2顆
. G4 ~% O4 Y; j清水.....240㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e- P) O5 a* B  ]
麵粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 C; M4 R7 y$ B! S
高麗菜.....40公克
2 |* B! t! @/ x# e* C1 h毛豆仁.....20公克
7 C( g0 M/ q& Z* L紅蘿蔔丁.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb& P1 m/ L2 j' T  E

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$ t. P6 k+ A. q* n, k3 |. j% j  d調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p2 X) ~" ?# S8 w0 @. E
鹽..... 1/2茶匙% K  b# f. e7 M2 d2 q& g+ z# q3 c9 @! Z
大蒜醬油.....2大匙
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* K* t( e( G6 ]/ `! F& y作法公仔箱論壇& @8 |- A, Q( K: z+ I- @8 B
1. 高麗菜洗淨切絲。
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2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後，撈起瀝乾備用。
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3. 麵粉和清水混合拌勻，加入雞蛋打散，再將所有食材和鹽放入拌勻。
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/ [+ a& E& `+ ?* x* n* I! q& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取平底鍋，加入少許油燒熱後，倒入作法3的麵糊，以小火煎至金黃色後，翻至另一面煎熟，取出切塊盛盤即可。www2.tvboxnow.com) R/ T3 r4 u! f% V: F1 L( r' |3 u5 O1 E) I
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5. 可搭配大蒜醬油一同食用。
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