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標題: 大排檔的牛肉粥 [打印本頁]
作者: reithway    時間: 2008-5-25 09:17 AM     標題: 大排檔的牛肉粥


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牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄
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; G. X5 T& K) v% V2 X8 K& j2 @  |成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。
作者: willisko    時間: 2008-5-25 11:24 PM

學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx
作者: reithway    時間: 2008-5-26 01:22 AM

原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表 % z5 C3 D+ b! ~1 W# H3 P
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx
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" S7 l% ]/ {2 |- @. U  t- e6 a9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。just put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多
作者: wingyan_23    時間: 2008-5-27 06:46 AM

這個是我的至愛，要找機會試試。
/ ]- n8 _5 l: X1 d( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O$ q& X+ W# i! }! @5 b) ~
多謝樓主的分享。www2.tvboxnow.com& [: D. k- g) [& Q
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