標題: [食肆地點] 逾半世紀豆腐店滑溜如昔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-15 04:37 AM     標題: 逾半世紀豆腐店滑溜如昔

飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單，新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年，家喻戶曉的榮記豆腐，榜上有名絕對是意料之內。: M/ c4 ^! z$ }/ n( K$ \% z. c0 X

9 A2 }" l, W2 {; b公仔箱論壇剛於澳門百老匯大街開設第八間分店，豆腐食品種類多，豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法，由始至終，堅持以蒸餾水生磨黃豆，也是豆腐滑不溜口的秘訣。
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1 K8 k7 R! U4 U! [  _0 K' `3 U; \) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐麵必試，坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐，吃起來沒有違和感覺，是街坊最愛；豆漿用明火熬煮，雖較一般豆漿多花六倍時間，不過入口順滑鮮甜，物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐，份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵，加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料，豆腐盡吸餸料精華味道，十分出色。公仔箱論壇5 n  S5 h- Y, a- I% Z# Q

' t6 ~* G1 r- K# `- k; j+ {  |豆腐麵$28
- d+ H( a3 v' E& c. E公仔箱論壇豆漿$15" Z: D" c) k( ~6 U
全餐(大)$168
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2 L5 c. T1 Q8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L6 [% Y) e5 S% s1 g) B1 y榮記荳腐麵食(果欄街分店)
% n3 |$ c& b$ ~' L" g' i4 n公仔箱論壇地址：澳門果欄街
  p8 `5 U( |. M' j. _* X0 V公仔箱論壇營業時間：星期一至日8am-6:30pm
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. \' r3 s( q/ {  p% e- T5 _* G# Stvb now,tvbnow,bttvb榮記荳腐(百老匯大街分店)tvb now,tvbnow,bttvb; `4 \8 @, N  }1 I3 B
地址：氹仔澳門百老匯百老匯大街

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