標題:
[食肆地點]
逾半世紀豆腐店滑溜如昔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-15 04:37 AM
標題:
逾半世紀豆腐店滑溜如昔
飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單，新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年，家喻戶曉的榮記豆腐，榜上有名絕對是意料之內。
/ m* Q2 Q+ r) f! R3 U% l
公仔箱論壇3 B$ V. e+ d5 Y6 F# ?2 ?5 a
剛於澳門百老匯大街開設第八間分店，豆腐食品種類多，豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法，由始至終，堅持以蒸餾水生磨黃豆，也是豆腐滑不溜口的秘訣。
公仔箱論壇1 ]* l3 J/ }4 g) k6 [
公仔箱論壇( Q8 c: C/ h1 @ F. d' C5 y
豆腐麵必試，坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐，吃起來沒有違和感覺，是街坊最愛；豆漿用明火熬煮，雖較一般豆漿多花六倍時間，不過入口順滑鮮甜，物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐，份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵，加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料，豆腐盡吸餸料精華味道，十分出色。
; z7 t( v( m' c公仔箱論壇
7 T1 v9 F' Q4 ?; H8 B! K% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豆腐麵$28
0 x) T) Q- F% ?% \7 z/ |% q
豆漿$15
tvb now,tvbnow,bttvb S; ~4 }+ p+ x X, j ]: g
全餐(大)$168
; H* R Y+ P. o
/ q" x* H2 F6 ?' h% n; } R/ P* N: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U$ u: o4 n, Z/ w4 S1 t0 o: Z0 hwww2.tvboxnow.com
榮記荳腐麵食(果欄街分店)
5 y7 ^, D2 v' S% \; w+ K3 C5 S- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：澳門果欄街
( P4 z$ G! I& I, c+ K4 A1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營業時間：星期一至日8am-6:30pm
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b/ W; m: @/ j2 T$ }7 e; b! i4 X: |
- q3 P4 \8 V& X* k( B% }
榮記荳腐(百老匯大街分店)
+ N* s* f6 g& |& O. _4 l
地址：氹仔澳門百老匯百老匯大街
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
