標題: [西式食譜] 芝士粟米露筍焗雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-15 04:46 AM     標題: 芝士粟米露筍焗雞球


& I( b# P3 w: D2 R( `" b材料tvb now,tvbnow,bttvb. W  W9 p6 @8 ?9 U  d3 X
水.....1/2罐; {1 D+ y! ^: O/ z8 ^
蒜蓉.....1茶匙www2.tvboxnow.com7 m0 L0 M: U9 ~  z# d6 u" X9 X
雜香草.....少許
+ A6 g  I; ?8 ^( W) Z$ }; R$ Fwww2.tvboxnow.com食油.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( G: R; ?, ?0 G  W8 [9 y
金黃粟米湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g- R7 F1 g9 D- s
雞扒(切塊).....2塊* e& ]# F0 \- I/ E# O6 d9 a
巴馬臣芝士.....100克tvb now,tvbnow,bttvb; k3 ^  i4 l  j( ]1 q7 W; ~
紫洋蔥(切塊).....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v9 @6 R! n7 r! s  ]5 F3 l
露筍(斜切成片).....100克
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做法
  [; N% M! v+ ~+ I, e公仔箱論壇1. 雞塊加入醃料(鹽 1/2茶匙,生抽 1湯匙, 黑椒 適量,麻油 少許)同醃約15分鐘，備用www2.tvboxnow.com0 O  _0 W4 I9 R  m5 F$ q% @
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2. 中火燒熱鑊下油，將雞件爆香至金黃，再加入蒜、露筍及洋蔥略炒至軟身
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3. 加入金寶金黃粟米湯及水份，煮至醬汁濃稠後，盛起於焗盤內，撒上巴馬臣芝士及香草
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4. 放入已預熱200℃焗爐上層，焗約5分鐘至芝士金黃，即可取出享用
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