標題: [中式食譜] 黑胡椒醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-16 05:30 AM     標題: 黑胡椒醬

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材料
/ h# \* y# I# f6 F公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇9 E9 m2 V6 k3 d" g
水.....1.5碗tvb now,tvbnow,bttvb1 O- B  I! k$ Z$ i  ]' s
奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 j0 m) n1 r$ b- [
蒜末.....2大匙
9 G7 @; C2 t; @9 p- D8 swww2.tvboxnow.com麵粉水.....適量
3 T; V! `7 Q. V% r3 xwww2.tvboxnow.com鮮奶油.....1大匙公仔箱論壇& Z( Z% t' F; P- \( h0 A2 h5 @1 J
洋蔥末.....3大匙www2.tvboxnow.com/ X0 x3 V* a" n9 D5 q
威士忌酒.....1大匙7 j, C$ F8 P; I
黑胡椒細粒.....3大匙3 w# `9 \" ]4 A7 e1 p( I3 H' U! A
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( s: N$ Z; p/ i# P( V9 N( P公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb, L9 \# a# b) [0 H/ J1 H4 ]
1. 把奶油加熱融化，放入蒜末和洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起炒；另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前用麵粉水芶芡，再加上1大匙威士忌酒即可。% H, ^& \% k  @

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