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標題: [中式食譜] 燕麥煙三文津白 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-16 05:31 PM     標題: 燕麥煙三文津白

材料:        
% J/ c7 e3 p5 H( I$ e" z* `9 k7 g# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芽白(洗淨,切長條)12安士、煙三文魚(切小塊)2安士、紅黃綠西椒(切粒)1量杯、即食燕麥粒(熱水浸軟)半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯公仔箱論壇) ?( B$ C2 s. ^9 N

% Z# T; \* G" X4 Z, G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& z8 _: V0 H( g7 l
調味:         www2.tvboxnow.com; j1 T2 s! |* q
麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量
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" u) D# B& {1 [, D7 t做法:        
; ^0 E: Z* o9 B  K; r1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會,下1/3杯清水及2茶匙生抽,合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透,取出排放碟上。www2.tvboxnow.com5 V" N) {* u! f) o+ Y

& |6 a1 [  V) R0 _* L9 q# P$ x2.煙三文魚及西椒粒炒合,加入芝士片煮溶,放入上湯、燕麥煮沸,再煮2分鐘。
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6 |  d! l2 O; k3 Q0 r( z3.注入生粉水埋芡,下麻油、胡椒粉煮勻,淋在黃芽白上即成。





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