標題: [西式食譜] 三文魚白蘿蔔味噌湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-18 06:23 PM     標題: 三文魚白蘿蔔味噌湯

                                                                                                                                                                                                         
$ z/ {! q2 o6 k- c1 A6 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：(2人用)! l+ b5 {) x( ~, G3 X( `4 `$ s) w
薑.....3片公仔箱論壇% F' n$ ^9 c. P6 w
水.....3公升
2 c2 X5 b5 R8 D1 ?8 U; [: Z0 f! t公仔箱論壇白蘿蔔.....1個
5 z3 T: L6 l9 Y) l+ z紅蘿蔔.....1條  v) s8 m! Z6 o; o
三文魚骨.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [9 M, h( M5 c
日本味噌.....1-2湯匙公仔箱論壇2 T' D: X1 |, A# ]! D. A( E+ E: _
清雞湯.....2公升（可用清水代替）tvb now,tvbnow,bttvb9 g* j% c1 P" p/ e- Y! U

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做法：7 D2 Y+ w; s% q. F6 B& y% j! A
1. 白蘿蔔去皮切粗條，紅蘿蔔切片。& r- a  C6 E# V; u6 u0 m
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2. 煮滾水及清雞湯，放入白蘿蔔及紅蘿蔔，放上鍋蓋煮約20分鐘至軟。
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3 .三文魚骨洗淨抹乾。公仔箱論壇; }1 o) a9 _! j" u; d4 w

7 ?2 U  a) \& n, C9 `9 f% s; P公仔箱論壇4. 燒熱鑊，加少許油，放入薑片爆香，放入三文魚骨煎香兩邊。
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" L: L3 w) [' z8 L公仔箱論壇5. 將三文魚骨放入鍋內跟蘿蔔同煮一會。（有需要可將三文魚放入魚袋中）
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: i  }6 X: s  K* s4 _www2.tvboxnow.com6. 熄火，味噌放入碗，加少許蘿蔔湯調勻，倒入鍋內拌勻，即可食用。
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