標題:
[中式食譜]
沙嗲牛肉炒麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-23 04:53 AM
標題:
沙嗲牛肉炒麵
+ X* F/ W& \5 C1 w; ~5 Qtvb now,tvbnow,bttvb
/ E4 q# F0 h4 H# ?
P+ i2 }: ~, F8 \: ?% u$ a公仔箱論壇
9 u U1 I3 g/ J {' h5 i; c8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( H: {0 k& j! I
水.....150㏄
tvb now,tvbnow,bttvb' f% p6 D7 k, ?' ^* u; i) j' b
香菇.....2朵
8 {+ ?/ x% m9 G/ l: atvb now,tvbnow,bttvb
公仔麵.....2塊
) C9 h4 Z# Y7 M# m; N公仔箱論壇
蔥花.....20公克
1 o; S1 W N/ E1 X/ L) L: R: s+ U" k公仔箱論壇
碎牛肉.....80公克
tvb now,tvbnow,bttvb+ |/ N( y% B( C1 a& T3 e
紅蘿蔔.....20公克
$ y+ u. y+ d* h! Ptvb now,tvbnow,bttvb
紅甜椒.....20公克
/ M8 F4 m. j/ S% C
$ [" ~8 h% j# n! ctvb now,tvbnow,bttvb
1 T6 j: ~5 l$ [1 I& B; s) s
調味料
% E9 ]1 h& U1 q* D1 i1 o9 Y6 `) qtvb now,tvbnow,bttvb
鹽.....1/4茶匙
! }2 o. c( ?% j( ]
糖.....1/2茶匙
公仔箱論壇% p, o. N" Y# m" }; _
蠔油.....1大匙
3 g( ~" |0 P( `tvb now,tvbnow,bttvb
沙茶醬.....1大匙
www2.tvboxnow.com: M0 ?4 c/ |+ j+ v0 l
咖哩粉.....1/2茶匙
! c( W! D0 \! [( ]: ~公仔箱論壇
花生醬.....1.5茶匙
( ?- [1 v: Q. R# W$ b- e1 g
公仔箱論壇/ r5 }# F: _2 L, d+ x
www2.tvboxnow.com+ F W" n" C% `$ {- k
醃料
! F( [" z3 _3 ~6 O- N6 B
水.....2大匙
www2.tvboxnow.com. B! ^: \- ^9 @8 T4 _
醬油.....1茶匙
) H m8 g$ {' @- V; Z1 xwww2.tvboxnow.com
糖.....1/4茶匙
5 ]0 w! Q# y2 a- M! X' } H
米酒.....1/2茶匙
+ x$ H2 b& D0 ^- d公仔箱論壇
太白粉.....1茶匙
3 o# {9 k) v- z' K1 _tvb now,tvbnow,bttvb
小蘇打.....1/4茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?% B1 H# I+ k l2 H
胡椒粉.....1/4茶匙
4 G6 B8 g: k8 x3 z7 C# u
tvb now,tvbnow,bttvb* t8 {0 |1 K* V I2 O
' v1 J+ {4 k4 A$ O7 f3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
4 s" V$ J. k" D; S
1. 牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
, H5 ?- `9 \2 h% e E$ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {/ F/ h4 H0 e2 Q$ T
2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
" s& p5 g1 ^2 `" ]; ?6 stvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com$ {) h, o' [: ^# K/ c' F3 p
3. 於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。
; p* `* d0 U) l! x! ywww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~* G" |: A# ^* e+ B1 A4 m Q+ X$ {
作者:
no4son
時間:
2015-11-23 02:46 PM
多谢楼主的分享，但是觉得这个好难整啊，
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
