公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 墨西哥果仁曲奇[1p] [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-5-26 05:51 PM 標題: 墨西哥果仁曲奇[1p]

! w0 V$ ^" l* d* e! S7 s

, P& v# I1 @! Q. W! T' H. ]1 M
材料
牛油 200 克、糖霜 1 杯、雲呢拿香油 2 茶匙、麵粉 2 杯、合桃肉 1 杯、肉桂粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U: {/ l" k; E, S: \
公仔箱論壇4 x5 U9 J3 X" Y' A& b; C; i
做法

1. 將焗爐預熱至 180 ℃ ，把洗淨的合桃肉焗約 10 至 15 分鐘至香，將合桃肉用攪拌機或刀切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k" s1 T) {" g3 N j m
www2.tvboxnow.com7 E0 c* d0 |- @) I2 N0 M( ?
2. 將牛油打至軟身呈忌廉狀，加入半杯糖霜和雲呢拿油拌勻，最後加進麵粉和合桃碎搓成長形粉糰，用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏半小時至硬身。
www2.tvboxnow.com0 _1 b0 d) q3 d: N+ F
3. 預熱焗爐至 180 ℃ ，將粉糰切粒搓圓放在焗爐，焗約 18 分鐘至淺金黃色後冷卻 5 分鐘，沾上混合好的肉桂粉和剩餘糖霜即成。公仔箱論壇: `% N/ [2 E" }- M9 N7 O' A
( _. q& \8 L7 E3 w5 A- v

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)