標題:
[中式食譜]
黑椒千層牛仔肉夾菇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-25 05:19 AM
標題:
黑椒千層牛仔肉夾菇
* \0 l, p% {" x: @% r/ G! |* Atvb now,tvbnow,bttvb
材料
tvb now,tvbnow,bttvb* h& [9 o+ z" q& U; s: ]% Y
牛仔肉.....8塊
8 C# _0 ?" }9 s3 ?3 K
蒜鹽.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb, O: v$ j8 t/ u' `9 T2 q& Q9 C
黑椒碎.....少許
. r+ R0 h$ M: w) K, a
雞髀菇.....1大隻
4 P% Q: L# J% u4 a; g3 W
溶化牛油.....1湯匙
( P8 b' e: k0 w" y
乾迷迭香碎.....少許
' s9 }+ W4 j% O% O* zwww2.tvboxnow.com
& d. \+ O' a1 Y O( O1 h$ ?www2.tvboxnow.com
# I8 q5 {+ J! h( x" N
做法
, S, S( }4 @2 k x8 T3 P0 `
1. 預熱焗爐至180℃。
) y$ ~% ~% Z7 k公仔箱論壇
+ {; K, u9 `0 y
2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
. V9 d. L9 m# p& w" J
- p5 P. L% o+ V* B. W9 s4 f
3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H1 s9 x# A" S5 b9 _! q
+ d7 D; y: C$ w. F6 e8 Nwww2.tvboxnow.com
4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
8 k, E2 n" U+ N* _; b% r8 f1 g
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
