標題: [中式食譜] 紫米粥 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-25 12:13 PM     標題: 紫米粥


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白米.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m$ ?  X6 ?5 r: w" z4 z
圓糯米.....20公克0 p/ `2 N& Y3 q  @% }

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1 R8 n* G' |# q  g$ U# C8 r公仔箱論壇冰糖.....50公克
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5 X* x% Z8 c% c- Uwww2.tvboxnow.com作法! d0 x  d7 h9 n; v- }: C7 V' l7 X
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。www2.tvboxnow.com4 j. M6 K: h2 L9 R
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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4 d. ^* `. w* P- ~% j2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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