標題: [中式食譜] 紅酒牛柳粒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-26 04:58 AM     標題: 紅酒牛柳粒

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材料:7 Q" O6 e9 k) c$ P# t# R
紅酒.....2湯匙
9 C* ]4 }" o% f8 x6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎.....200克
6 Q9 D; M# ~7 R! o/ O! x% l牛柳粒.....600克5 c4 f) t9 r7 F. E( N/ g8 Y
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醃料:
8 j0 ?9 f8 t9 ztvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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程序  R' {7 N2 i7 w$ `! ^; Z& V
1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘7 P  g( `. \$ ~7 e  l. a* W
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2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成
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