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標題: [中式食譜] 白切肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-26 04:58 AM     標題: 白切肉

材料:
; ?0 G, m) R- s$ X9 K" Y3 b公仔箱論壇蔥.....4條www2.tvboxnow.com6 ]5 ~! P1 c! U0 ^) d
紹興酒.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( |& X* P$ K  \3 U
青瓜.....1條(切片)
+ L- M: P8 D9 m% T0 T" d! e% Ltvb now,tvbnow,bttvb五花腩.....約400克
7 ?- {( ^  Q, K: u! C; \& K. ]9 e3 p4 O

$ e/ l/ B$ c- F蘸汁:
" f. n: L  z# a, U7 \; e, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* d4 m/ F! @8 A* b) m
檸檬汁.....少許/ |7 t- C: H3 U4 S, B7 K
李錦記麻油.....少許
$ W6 I8 ~4 i3 ^; f6 s) }李錦記甜豉油..... 1茶匙
) ?: p7 X6 G! K3 r5 D% ?李錦記舊庄蠔油.....1湯匙4 K) U) R3 x: m5 T6 a# M: S: P

. s& J' X/ D: r* p2 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x9 G& ]' n0 l) |0 t
程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D8 C: v+ o; X# N( `, z
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
  J! ?. ~6 o* q. g; [5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D1 A. b: E+ r3 T' u( rwww2.tvboxnow.com2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.3 g( q( q( _9 p4 Z. N% C

- d3 U! Z- {$ }( k6 N  a( ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.7 @. \! V* V; k: Q. I# c
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