標題: [中式食譜] 白切肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-26 04:58 AM     標題: 白切肉

材料:
6 s  D) ~. R6 \9 Fwww2.tvboxnow.com蔥.....4條4 F) a" J' S, T' h9 |0 f
紹興酒.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ?& Y0 {0 I9 J
青瓜.....1條(切片); E0 V7 e/ w! @6 A; B
五花腩.....約400克
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3 }; m$ V# ]5 V; T) c) y7 g
! q  o6 s" O5 q* Xwww2.tvboxnow.com蘸汁:www2.tvboxnow.com4 ~8 o; ~" p2 ^
水.....1湯匙
9 g$ w9 B0 ?. f+ N% A* M  y, y公仔箱論壇檸檬汁.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. P9 y! H$ b6 h8 N1 ]8 B
李錦記麻油.....少許
# q# }7 N2 Q% }! ]. N9 Swww2.tvboxnow.com李錦記甜豉油..... 1茶匙
+ v" `# e  f1 S# r- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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. c4 O, G$ v9 Q+ ^  T5 f0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序公仔箱論壇8 |6 y( z  k$ Z2 P5 b
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.9 J8 |* M  m1 h$ `
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
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$ v# y  x* C' S! s; q, A公仔箱論壇3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.公仔箱論壇: x9 p7 G  v1 Z7 @$ S  t" ?# c8 r

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