標題:
[中式食譜]
香煎牛排蓋飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-27 05:04 AM
標題:
香煎牛排蓋飯
9 z+ ~( j8 }/ f6 O6 r公仔箱論壇
/ s; @* I% ^; {. \7 n/ v- P9 _1 Z' Atvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H) M4 l0 x Z& L4 Y
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j$ g# B; I' ~1 i" t; ~0 W+ I9 S
白飯.....1碗
9 u; K0 V* u7 V _7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
無骨牛小排.....150公克
, t4 `9 e1 ]9 i h
4 K0 _4 r. C* I3 Z: g8 o公仔箱論壇
- H; E: c' z! v: F5 ]公仔箱論壇
醃料
% D" L& J. r0 |* z+ n$ a) r$ D4 K
鹽.....少許
U$ C9 m& l' n" L: e4 p
蒜頭.....3粒
* M* R( l6 t6 t, p& V
醬油.....1小匙
; Q" n. A* L2 B7 O% |tvb now,tvbnow,bttvb
米酒.....1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb& i$ |7 a1 S# y+ J# O( {
黑胡椒粗粉.....1小匙
公仔箱論壇& Q$ O& y- N( w
- k( n& B% A& F$ I
" S: d: }# A0 _* j6 I8 {9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
/ d% W$ y6 w, N* Wwww2.tvboxnow.com
1. 白飯盛入大碗中，備用。
2 E( J3 s7 D' H9 _
+ m8 `! m& V- c4 Q K
2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
" e5 ]0 Z a5 z9 O
8 P# i# c$ t& k# b. F) Ftvb now,tvbnow,bttvb
3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
+ X6 S1 J' V$ q' M' |
+ } Z' k; u1 f/ o0 W' S
4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
tvb now,tvbnow,bttvb$ M# J& ~1 I K: r
" s- X5 r$ h i9 |9 t6 I% {2 p7 @3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
