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標題: [中式食譜] 蠔牛蒸滑蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-28 04:52 AM     標題: 蠔牛蒸滑蛋


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' Y  N5 D# K8 I7 d( W$ o: x: x' f) _: ]* r# }3 N7 j
材料:
, ]" Z& K- H/ R( @5 x7 I' u" o牛肉.....3兩! i4 a& g- ^1 T6 s- I1 L
雞蛋.....3隻
% F4 C8 ~. f/ t公仔箱論壇馬蹄.....3粒
2 V# c% Q7 u$ i" M) |/ ?1 U公仔箱論壇干蔥碎.....1包( l* k0 g7 O, ?
$ L+ l" m: g, Z) X1 V. O( H

1 Y" n9 U# V4 J: j調味料:
5 i% p' Y- A$ Y) x+ V7 H1 K粟粉.....1湯匙
, s% Q5 s5 s4 Y9 [4 M' S1 L  m李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙0 o1 `# h/ y8 l1 o

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6 |* ]8 L) H) f" s! ^9 Stvb now,tvbnow,bttvb程序
7 L6 N& G- |) _. Z  @; t7 j3 lwww2.tvboxnow.com1. 牛肉切碎,馬蹄去皮切細粒,用調味料拌勻,醃10分鐘。3 S  V( C- E, h6 i$ ]% p5 z- ^

; E( C) O7 N& M2 R. Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋1份,水1份,一起拌勻。加入(1)材料,蒸15分鐘,盛起,加上干蔥碎在蛋面,完成。www2.tvboxnow.com6 m, j4 S' k# L; l& c+ o- |
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