標題:
[中式食譜]
家鄉鴨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-28 04:53 AM
標題:
家鄉鴨
% B* _# i' e& c: M/ [1 ttvb now,tvbnow,bttvb
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a7 _4 q0 [- n. T L# q
鴨.....1隻
0 U8 }8 K1 W+ d: s$ ]/ k5 ^
3 M; c- C- z' S s' w9 ~! B3 |tvb now,tvbnow,bttvb
& e/ ?3 W0 d; r2 g" n9 S
調味料:
公仔箱論壇5 o, ?0 ?5 P- \7 F
薑.....2片
2 X4 ~) Y) _1 [9 L, C# p0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
片糖.....1片
公仔箱論壇4 U- L+ ~/ Z( j* V$ P. B& @
八角.....5粒
0 \: h" H1 T, E
鹽.....半茶匙
4 C1 e q- o5 {, j1 Z! q. _8 Stvb now,tvbnow,bttvb
蒜蓉.....1湯匙
* P- W9 t& F- r. P" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白酒.....1湯匙
8 C! `: Y: j0 z( Z# a3 \
魚露.....1湯匙
" H" H8 B+ G# U. p( w+ _, n
蔥段.....1條[切粒]
0 N% t! V2 O2 Z9 ~' f/ twww2.tvboxnow.com
特級老抽.....1湯匙
公仔箱論壇, b' p6 \5 W3 s
雙璜生抽.....1湯匙
6 K2 ?! H; F _3 @* N公仔箱論壇
5 ~ {3 c, |1 U; {) xtvb now,tvbnow,bttvb
7 _( u u* \$ b; o
程序
' i$ x1 ^5 Y( P1 C1 F公仔箱論壇
1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T9 }9 l1 \* J3 e( P6 H# `' C
www2.tvboxnow.com9 ~0 b) G# V. k+ {, d3 d( ]
2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉
& s# e: w+ Z# `1 X' R
tvb now,tvbnow,bttvb* r: r9 b: I" `, W* i$ @$ K3 q( e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
