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標題: [甜品] 蘋果餅 [打印本頁]

作者: btgirl001 時間: 2008-5-27 12:12 AM 標題: 蘋果餅

蘋果餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t2 ~2 t: r, i7 H, d5 s. [- q
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　　材料：蘋果、植物黃油、牛奶、雞蛋、面和食糖。

　　做法：8 z. y; w+ Z# k7 O
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　　1、按人計算所需麵粉與雞蛋：每人一個雞蛋，放吃飯勺三勺面，倒入適量的牛奶，攪成糊糊狀；tvb now,tvbnow,bttvb6 S) C% L) d- C& v

　　2、將若干蘋果切成四半，去皮，再切成薄片兒，準備著；tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 b' O1 l! ?: _% F
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　　3、用平底鍋放在爐上加熱，取植物黃油一小勺，放鍋內；$ q1 ?( ~8 n6 ]

　　4、中火，用飯勺盛出一勺面糊，倒入鍋裏，轉鍋，使其如煎餅一樣薄；
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　　5、趁面糊未熟，同時擺上蘋果片，然後再淋些面糊，將蘋果片稍微蓋住；! a2 {# z" Q' o4 ]* C, I6 }
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　　6、將餅翻一翻，直到焦黃為止。盛出裝盤撒上白糖。即食。

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