標題: [中式食譜] 鳳眼果燜五花腩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-29 05:31 AM     標題: 鳳眼果燜五花腩


8 Z0 O- }* a7 m8 r  {9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
2 _2 y" s5 E% H& wtvb now,tvbnow,bttvb五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
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$ d' {- J$ I8 o& C; i- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U- D3 d  t4 \3 M' X. u: a& X
調味:       g+ C/ H) Y) U0 V% \1 r1 `( L4 e
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙& b( q/ e- F# U  C& B  M0 G* Y

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做法:     公仔箱論壇6 j' h  M$ e( F, e9 J3 y: U
1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。- J' \+ i3 e. Z+ a/ H# y5 b7 L

* F; L% M% b) Y; V8 B, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。
8 c# g5 T8 ~# @- v! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b( E: P, a1 \7 }3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。公仔箱論壇, D6 L% o: F2 ~* y) T; h2 ^
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4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L7 z% i& z0 b* m  n; e2 d5 S

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