標題:
[食肆地點]
尖沙咀的地道葡撻
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-1 04:52 AM
標題:
尖沙咀的地道葡撻
上月尾才開張的澳瑪葡國菜，從環境至菜式都很吸引。
" k) w. ~5 \8 G. [# a5 l( m公仔箱論壇
; A' Y! n! U, M2 [
天星碼頭加無敵海景，煙花盛放時就在眼前，整個海港城也沒多少間餐廳有。一室簡潔舒服，可坐一百四十多人的餐廳內，以開揚的藍白黃等色彩為主調，葡萄牙風味的公雞、沙甸魚圖案，在牆壁座墊上處處出現，雖然坐得逼狹了點，卻充滿年輕活力。
) A. L5 F* X4 i# x8 C# vtvb now,tvbnow,bttvb
: t' F* z' k6 D公仔箱論壇
環境滿分，菜式亦吸引，大廚Andre Filipe Ferreira Lai來自葡萄牙，曾在當地米芝蓮一星餐廳Hotel e Restaurante Fortaleza do Guincho任廚，首次來港任大廚，因此手藝地道得不能再地道。
. N% H8 p( G. _. \, m
; X1 ~+ N7 n% [8 p. c9 {
近四十款菜式，都用當地調味料烹煮，賣相不出色，口味卻是濃郁豐富，既有香港人熟悉的葡國菜如炸馬介休薯球、烤乳豬，也有城中少見，當地人卻愛吃的豬耳沙律、炭燒八爪魚，啖啖都是豐富肉香。每天一時後，更會推出限量製作的葡國蛋撻，外皮鬆酥，餡料軟滑甜美。除了堂吃，店前更有外賣專櫃，也許憑此物能再次掀起葡撻熱潮﹗
www2.tvboxnow.com3 I7 B& A: u) C* g& j2 _/ G6 P
. a/ n% F! F1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
澳瑪葡國菜
9 J5 A- u( @) H! E% b2 l F3 p3 J
地址：尖沙咀廣東道海港城海運大廈
公仔箱論壇* H( b3 u/ M( O4 R0 f! G
營業時間：11:30AM-11PM
. |. I" r0 v- F! a$ |2 J5 ^/ F
平均消費：$130(午餐)，$500(晚餐)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
