標題: [中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-4 05:31 AM     標題: 士多啤梨鳳梨骨

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材料www2.tvboxnow.com! M) s& \( U& j/ |- p2 l
泰式甜辣醬.....4湯匙
$ _8 o+ ^% [1 v4 t* O5 ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1/2 隻[打勻]
+ C1 ?. {7 N& r; N2 htvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....適量[上粉用]
, `- k3 p6 [+ S) E4 R士多啤梨.....2粒[切塊]
6 p$ h) r3 X( D: w公仔箱論壇罐裝菠蘿.....2片[切塊]
  G/ ?7 |4 \! I0 ~; z肉排/腩排.....200克[切塊]
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醃料
6 n7 b! D; J" ^, r/ r- a' ?www2.tvboxnow.com鹽.....1/4湯匙
6 I. u# o- s/ m2 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙
6 s9 k4 G! o# `: r0 o) f& Btvb now,tvbnow,bttvb
1 x: G" y4 E& @' q$ M3 j$ A7 C& Q8 K) o7 Q1 Z$ H5 ?
程序
: n5 t7 b% d' s- [. z0 s0 Q' \1. 肉排與醃料拌勻。
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2. 肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
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3. 燒熱1/2湯匙油，下泰式甜辣醬煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨及菠蘿。
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