標題: [中式食譜] 荷葉飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-4 05:31 AM     標題: 荷葉飯


9 v: c& p% a4 z& Bwww2.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb8 F( l# h: o5 ]0 G$ j  Z
白飯.....350克www2.tvboxnow.com2 n2 f0 z  q1 X4 g) ?
叉燒.....50克[切粒]: ?6 i3 b( J. b8 L8 n
雞肉 120克[切粒]
5 ^' b) l1 R! P8 p( a" S, X: htvb now,tvbnow,bttvb新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
% T- J* {8 f+ I4 ttvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....3隻[浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb4 D# V+ o0 c" _
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]( a$ _. g" x* m, c( V! n+ B! s
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
+ t8 \+ n0 W3 P+ n0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P) L, i& o( }2 t4 T8 [
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醃料
4 L3 F/ g, J; A3 P9 J公仔箱論壇廚酒.....1茶匙www2.tvboxnow.com# A* g* p7 }2 {9 a0 G
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇. ]( z+ D2 j/ I1 s" P7 D. w
糖.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com4 r0 h! |; M; k3 Z/ ~% W: K
鹽.....1/4茶匙
9 `( n6 N: @/ W4 }www2.tvboxnow.com鮮味雞粉.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com/ `! [" H, V" `7 F! c, S  X
純正芝麻油.....1茶匙
. |+ Y. w9 C5 [1 A1 ~2 X) l公仔箱論壇
4 A$ y" c* g  f4 ~* f/ ]  k% K4 a2 p公仔箱論壇
& x) N! v; D. m3 d. k( }公仔箱論壇調味料
2 N- ~& x* n- A3 P! O熱水.....1湯匙
  M, {- ]3 ^# v+ c公仔箱論壇鮮味雞粉.....1茶匙
) l  W. t" ^* X2 rwww2.tvboxnow.com煲仔飯醬油.....1茶匙公仔箱論壇  a0 T  `& K3 A, w" H! }3 L. l1 C

) d# [* q0 `8 P+ N) Y
9 |# `* y$ a. q3 D程序
8 o/ |* q3 I" R0 [1 K# z2 _+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# Z! C# N+ @7 T: [" P  I6 D$ ^
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
3 p' B0 a) |* y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" f# i( z' f4 |( h
3. 洗淨荷葉，待用。  如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb, q! m2 F" C' V/ a* P
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4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。公仔箱論壇) ^% P- D# D. o  W; ^: f
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