標題: [中式食譜] 黑椒小豬手 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-6 05:50 AM     標題: 黑椒小豬手

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材料公仔箱論壇: R# S1 k+ b0 @( @$ E" M
水.....200毫升
: l  c6 P! Z! f0 Z% F7 {. }/ Hwww2.tvboxnow.com黑椒汁.....3湯匙
  a- Q; c1 N/ O5 O" K  w+ \) d洋蔥.....1/2個 [切粒]
7 \, d0 O5 P" A( R% k) U) j  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手.....1千克 [小,切]
0 \+ j$ N  ]- M- O7 e1 X2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....適量 [青,切粒]www2.tvboxnow.com  }7 t& W! i" ?" k0 ~5 G" j
辣椒.....適量 [紅,切粒]7 q! v% c& m/ ?& k6 q
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醃料www2.tvboxnow.com1 `# {+ z+ R, R7 z& x9 j
舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) u, s- i' ?- a8 \' u4 b( ]
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程序
3 o; _1 z. ?6 ?* r' O# T1. 小豬手與醃料拌勻，蒸約45分鐘至軟，然後過水至涼。+ r; |. x5 z5 d9 F# q

$ |- o( ?/ f, j/ _  q/ uwww2.tvboxnow.com2. 用1湯匙油爆香配料，加入李錦記黑椒汁及水煮至汁濃，然加入小豬手煮熱。公仔箱論壇( V/ |# @- _6 `7 }' d
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: j3 U( C6 y" `* w! q8 A  Zwww2.tvboxnow.com貼士
# W% x5 ^) A6 q( c公仔箱論壇小豬手先蒸至軟身，過水至涼，去除油膩。
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