標題: [中式食譜] 貴州豆豉肉鬆茄子 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-6 05:51 AM     標題: 貴州豆豉肉鬆茄子


! j# B8 W9 s  J" L" M公仔箱論壇材料+ ~$ e0 S2 x/ O* K5 \0 Y: b
茄子.....300克
4 y* x8 A( c9 O: c' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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/ i, q, ~; j% u+ y" `  Nwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. X- L  C3 s" a" W6 l7 X8 [, |
醃料
8 {. t, \6 Y2 K; @0 g水.....1湯匙' n% m7 k% J( l! C  f
粟粉.....1/2茶匙
- T4 G) e# b2 }6 c( a3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1茶匙
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調味料! n9 X& ~6 s: Q2 `
蒸魚豉油.....1湯匙3 W3 a  A5 ^0 D" p% a/ ~
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T9 a5 s: ]3 G" J. `9 @
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, z$ h, D5 D, Q4 p( p5 d- C; L1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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  H: p- I# z% o( @2 |" E5 mwww2.tvboxnow.com2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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作者: pizza999    時間: 2015-12-6 08:00 AM

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