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標題: [中式食譜] 蘇梅醬燒骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-7 05:41 AM     標題: 蘇梅醬燒骨

材料:
! u/ L! V! P9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬仔骨.....1條(約600克)) `8 X3 a! a: h- M  b6 h- Z6 }

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) ]2 y# V% e' [0 u4 H醃料:
( p. {! b. u9 q" W& Z; V水.....適量公仔箱論壇& t% z$ D9 B  a1 ]  n7 m
糖.....2茶匙
6 _) v" E, z+ f5 j. _" a0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇' C; D6 V3 `, M' d+ q
香草.....1湯匙" q: [( W* l# `4 x( e: \
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇6 D5 L- R0 X6 k  @: s% m
黑胡椒.....適量
) a2 |- H- G1 h. z4 d8 ?, o" wwww2.tvboxnow.com蘇梅醬.....4湯匙
  Z) u; x& h1 t/ I3 u' y9 C1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜生抽.....2湯匙www2.tvboxnow.com9 c$ Q$ a1 |) L! J- Q' F2 y) M
紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯
* ^0 V0 b9 ~# k4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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程序
: w# S2 c4 J% n7 X$ V0 Q1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.
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2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.2 @) Z* G& _! W* g) x

7 s2 v8 f9 l7 O8 n9 v& P7 |8 z! r* I3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
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