標題:
[食肆地點]
活蟹是王道富士水產
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-8 04:38 AM
標題:
活蟹是王道富士水產
隱藏在工業區地鋪，不是太多人知道。走進內，仿似走進水族館。四五個數呎長的大魚缸，養着不同的日本蟹，如鱈場蟹、毛蟹和剛越前蟹，隻隻充滿光澤，張牙舞爪。
) V# O% p6 K, z4 _" ]& y) Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 n# n* T1 h; V' Y. s0 |3 `0 S# p$ Q' M
價錢不便宜，但質素超班。鱈場蟹，貨真價實，不會以油蟹冒充。毛蟹，比坊間日本餐廳吃到的大隻，每隻重800克至1kg，毛色深而濃密，蟹臂粗壯乾淨。客人選好蟹，可交店員代為處理。鱈場蟹適合烚後凍食，毛蟹適合斬件做火鍋，松葉蟹腳可作刺身。
www2.tvboxnow.com) r3 O M& i0 U6 f* Z) Y
& t* L, o3 y" M# ] |# C
煮好的鱈場蟹或毛蟹，隨即放進冰水內降溫，令肉質收緊，入口更彈牙。然後按客人要求，把原隻包裝或拆蟹、切件，連自家製的蟹醋及蟹剪，免費送到客人手中。
tvb now,tvbnow,bttvb: M8 }" }9 D7 G8 A7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d+ p6 R0 ]3 P/ D
推介：鱈場蟹$790/公斤、有牌松葉蟹$1,180/公斤、越前蟹$1,580/公斤、毛蟹$790/公斤
# [( b- T5 a) c' |- r" C: k
: }: U' ]. M7 z4 M" C
富士水產
' H+ `2 O1 \& x9 U( ?/ e" b
地址: 觀塘通明街康寧大廈地下
- y* L/ L1 }2 I+ H9 x
營業時間: 10am-7pm
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
