標題:
[中式食譜]
咖喱洋蔥牛肉煮粉絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-9 05:01 AM
標題:
咖喱洋蔥牛肉煮粉絲
tvb now,tvbnow,bttvb+ O/ ^& O+ `9 D$ b S. m5 v
材料
O6 s2 O9 }' [www2.tvboxnow.com
清水.....1罐
; @: e+ k- K" ^+ L9 Z- I: s% U% n
牛肉.....120g
, m( `* R9 f% |" Z7 {6 W
粉絲.....1小把
% S8 S, V7 p+ Q3 v6 J公仔箱論壇
蒜蓉.....1茶匙
1 f% ^. _1 \& V, S w2 i" H
蒜鹽.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?, Z- o) e% W, k) S
咖喱粉.....1.5茶匙
$ Z4 T1 m2 y R$ N# s
忌廉洋蔥湯.....1罐
% \/ M1 {" N2 D0 g+ C
青椒(切塊).....半個
. X% Y! f3 {, S# T* ]$ `9 u8 Ytvb now,tvbnow,bttvb
洋蔥(切塊).....半個
# V! i9 `% x3 H. q2 s* s$ T' v
tvb now,tvbnow,bttvb/ I6 e# }) }) p8 \
6 o! t2 o( {9 R4 M% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛肉醃料：
: D8 d! v. c. J( m: L: wtvb now,tvbnow,bttvb
糖.....少許
5 J/ o$ L6 x) x |, z4 ^
麻油.....少許
! ^+ `1 J( b" i- T& Q
生抽.....2茶匙
# p% d( j) [8 {/ Z7 D
粟粉.....半茶匙
! p/ K) }5 R6 Rwww2.tvboxnow.com
' j7 Y V8 O4 ?4 v- U7 M
' g. B+ a' b. m" ~
做法
www2.tvboxnow.com# I7 {6 i6 m* ^ u0 @
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
6 m. L7 Q: ?9 K; k) D P
公仔箱論壇$ c( k; h* [6 w$ q6 X. p
2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb) I; ^& z4 s# A" z. Z$ W+ L
tvb now,tvbnow,bttvb+ e* C, q& U6 ~% S8 P
3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
) t6 D& f0 |9 O2 [( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h' Q) p3 q1 z
4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。
6 Y7 O; Y" i, C- b( o, x1 P& v
5 C7 m: b i- U% B r4 r3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
# o2 M$ w% o4 x0 F8 W1 k
: C3 }' ~1 c0 O* t# }tvb now,tvbnow,bttvb
& T9 d d* l, n2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
備註：
5 [) p/ d3 W" E" m- t f
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
3 w( O7 U. }0 d( {6 X. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I& G) Q! O6 l% K
若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
- t# @# S+ k: J! Vtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
