標題: [中式食譜] 牛尾湯牛肉炒蛋材料 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-9 05:01 AM     標題: 牛尾湯牛肉炒蛋材料

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蛋.....3隻www2.tvboxnow.com+ g4 A0 i  E& I9 N$ J
牛肉.....6兩
% M( u7 [3 u$ @" `; e金寶牛尾湯.....半罐www2.tvboxnow.com0 K& ~) p  }3 R0 o- q; C% ?4 b: A( _% n

* y, D0 u/ H8 {% f+ N9 ]. Y: \www2.tvboxnow.com" s4 i+ Y. i) m9 H. E
醃料:
# o$ m& x6 d/ stvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
6 F5 ~3 n6 I) Ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....2茶匙公仔箱論壇+ \" Z6 [+ k4 L9 g$ X9 M8 l* I
醬油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c: I! |, s9 U) g
清水.....1茶匙
3 t% f  X) t; b/ c4 c麻油.....1茶匙
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- S0 D& v+ d6 G5 C/ m" ~% @! [1 K; V1 e/ }
做法
3 [! v; V2 t- D1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' C( h" M; A: w
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2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。
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3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb- T$ m# N+ O1 `+ O, t3 g# R
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