標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
8 ^. e; _5 u& ]$ F: A# S1 ptvb now,tvbnow,bttvb           1  杯金菇
7 ?! c; \9 I: hwww2.tvboxnow.com          1/2 杯清酒) @  a& C1 d2 A
           1  茶匙薑茸
# [  Z# X; e" O- S* @: C- b1 Ctvb now,tvbnow,bttvb           2  茶匙蒜茸
; C2 z& A% N& H$ C* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  小磚腐乳
3 F- a3 H/ P& Owww2.tvboxnow.com
  t' Q  z! r/ o0 ~( b8 l公仔箱論壇醃  料 :   2  茶匙糖www2.tvboxnow.com# ^( i6 s+ R9 ]
          1/2 茶匙鹽5 S; C$ L  L/ |. I* g  U: q
           2  茶匙生粉
7 j4 ~7 T* q  {5 ^4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  湯匙生抽
* m6 \6 O- m4 Q* G* Lwww2.tvboxnow.com          胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |1 X- v( O% j2 s7 Y% |2 H' G
公仔箱論壇: N4 E0 F" Q- `4 V
做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上# E  n; ]6 C0 X& E* y
              少許生粉，泡油至金黃備用。
; `2 c" k3 d+ d# ^6 d7 d          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。公仔箱論壇/ W+ c/ M; G* L6 \6 t* H8 _
          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K* p! b$ \, s7 E8 o
              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

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作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

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作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

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作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

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