標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
0 ?; O9 r7 Y5 |7 C           1  杯金菇
5 [; l1 s" t* ]公仔箱論壇          1/2 杯清酒
# C6 k( k! j. E1 i8 H           1  茶匙薑茸公仔箱論壇: }0 s$ k0 ~% f1 v+ y; a, I* p' m
           2  茶匙蒜茸
* g. p9 g" i6 V* E           2  小磚腐乳
1 ~+ H' I) O" U公仔箱論壇
0 E! J9 Z2 \, |' i- p醃  料 :   2  茶匙糖
9 @$ F5 D$ M  ?6 X! L+ v          1/2 茶匙鹽- L# m6 ^6 `# S
           2  茶匙生粉
: P9 i8 [2 _! S7 C, C* ttvb now,tvbnow,bttvb           1  湯匙生抽
  U8 p; f  D( l% O/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          胡椒粉少許
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  J1 U6 U  m" J6 o+ s( s2 Z8 S做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A$ @; w5 n+ D
              少許生粉，泡油至金黃備用。
  f9 \/ n7 l4 D* i* H          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb; y- [( h3 Y! [( I, z# [4 H
          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
8 }1 S  ~+ ?. k. @# b. Iwww2.tvboxnow.com              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

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作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

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作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

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作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

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