標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
7 H* z+ x4 D. `. c/ d" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  杯金菇tvb now,tvbnow,bttvb6 B7 e( n# s( y3 P
          1/2 杯清酒5 o0 A! v: b( K9 B  P
           1  茶匙薑茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b% P- U2 }- _/ O4 x' R
           2  茶匙蒜茸6 S  ^0 v, X9 D5 y
           2  小磚腐乳3 O: ^7 ~( {# U- Z6 {5 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p$ x1 g& }' B, O" h
醃  料 :   2  茶匙糖
  s& v8 O; h0 m# _: F% m. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          1/2 茶匙鹽* E4 b3 u) s4 n$ q; s% ^
           2  茶匙生粉
9 @' R  ^  g, t/ w5 C% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb7 x; @/ z% L% n9 x8 E$ Y/ K
          胡椒粉少許
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
3 V( G, f0 |0 ?+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              少許生粉，泡油至金黃備用。www2.tvboxnow.com; g/ `3 }- I) R9 {
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S/ N" V' [5 O; m) @* U4 m
          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放* `! i. ^! I% z+ n* ?7 f$ ^5 C, o
              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

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作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

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作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

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作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

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