標題: [旅遊景點] 食遊西班牙米芝蓮聖地 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-12-10 04:36 AM     標題: 食遊西班牙米芝蓮聖地

9 Z/ _& `4 H" b1 L( \6 `8 K# T

7 B3 G1 F1 t% L: P. j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) d8 D, x) {0 n: R( k8 D. ?9 i0 o

8 o' W% C1 U1 w% c都知道蘋果酒是法國的諾曼第最出名，但其實巴斯克的也同樣歷史悠久享有盛名，北部沿海地區能找到很多蘋果酒莊。
( f0 ^  X+ {4 I+ I6 c! `8 r8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  E8 S, A# L( m  D: x+ r( B公仔箱論壇蘋果酒以最天然的方法發酵，採完蘋果，連皮攪爛，皮上的酵母會將果肉自動發酵，將果糖變成酒精和果酸，經過45日發酵，再經1個月桶陳，就可以喝。tvb now,tvbnow,bttvb* |$ G+ z5 |& c. r' J

7 M) j. c3 v2 X+ u: E& s" B1 Ktvb now,tvbnow,bttvb但記住！蘋果酒與葡萄酒相反，要越快喝越好，因為蘋果酒不會像葡萄酒那樣加入二氧化硫來防止氧化，蘋果酒從入瓶到喝進口，一直在氧化，會不停變酸，如果你以為年份越久越好，放了五年，那瓶已經不是蘋果酒，而是蘋果醋了。倒出來的時候，也要有特別技巧，杯和瓶口的距離越遠越好，水注越長，就越多時間令發酵時製造出來的二氣化碳揮發掉，令酒體圓潤，不辛口。$ I3 y6 H  ?% t
www2.tvboxnow.com# l! J2 _+ p7 U  U7 p
很多蘋果酒莊還提供碳燒T骨扒來佐酒！是這裏的傳統配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y- F( U8 P7 h/ f' x* Z2 b

& l# i  b$ s. ^9 n# ptvb now,tvbnow,bttvbSidrería Petritegi
. v3 ~( K3 Y* j/ f/ K6 I' C% H地址：Petritegi Bidea,Astigarraga, Gipuzkoa, the Basque Country
0 c5 r' M1 M' X# ~7 d9 \+ j% {6 k公仔箱論壇營業時間：星期五至日1pm-3.30pm；星期一至日8pm-10.30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q  D8 @0 X7 y) R2 x. ]! D
平均消費：套餐$250
' ?" K+ y# S* }* m' L+ @  Y; k

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0