標題: [甜品] 美肌黑芝麻糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-13 07:04 AM     標題: 美肌黑芝麻糕


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" I/ _0 ?, x7 J) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....4杯www2.tvboxnow.com: L+ N: u0 q* ]7 I1 M& b& R4 [6 t: |
冰糖.....適量
/ }" i1 {# |$ P7 H3 }$ G0 f黑芝麻.....2兩www2.tvboxnow.com  ]5 i1 X* j) o3 z$ S
大菜絲.....5克
  `% P4 ~% z9 O$ K# p: D0 gwww2.tvboxnow.com魚膠粉.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i  X  a+ i5 i9 F+ Q
牛奶/花奶.....各1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y3 E4 h: m. `$ c: q0 K$ p
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9 Y; t4 u* `8 M, Q; W公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb) F4 k" |9 k+ X5 [6 P' p9 D
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。2 z+ U1 L  X( Q! H

3 I/ H& l* a5 g5 E" O" {公仔箱論壇2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。# C9 p" F4 P+ x  c
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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8 `& [8 q6 T9 ^2 a0 [3 }www2.tvboxnow.com4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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