標題:
[中式食譜]
茶香牛肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-13 01:56 PM
標題:
茶香牛肉
材料
) v. h" I) e3 r) D8 {3 L0 ?% t# a3 ^
八角.....4粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r: u; Z: y& a8 G
桂皮.....1塊
2 S! [ q, v7 ]' U
草果.....2粒
tvb now,tvbnow,bttvb/ K/ @* m- L# U4 \
水.....1000㏄
! I: d9 H( Z y8 _+ p+ g
花椒.....5公克
) r+ e- s; Q/ _
薑粒.....20公克
6 N& q( k6 Z* G" J+ O. Z( Bwww2.tvboxnow.com
綠茶.....30公克
2 V2 e/ D3 {* Z6 b/ s
牛腩.....700公克
/ Q- M5 K/ R% Y, ]
* d- V3 N. \! k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R; j2 M0 b8 ^, F6 J
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E: B) K8 R% R C& ]4 S b
鹽.....1茶匙
- V E) v% N2 `
糖.....1茶匙
/ x( d5 _1 q& V3 X2 ^' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紹興酒.....1茶匙
3 H& v1 y0 R) j T# K0 I7 A4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L$ W: x. d% k0 w s& q7 L, p* Y$ N公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v( J7 s9 H2 U
作法
) J+ C- b4 b6 U
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
公仔箱論壇+ P" m; U/ N' C& E- p: o$ ?4 F5 G# `( x
. w1 J% z+ F/ i/ F, d5 f4 \tvb now,tvbnow,bttvb
2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
公仔箱論壇, T0 y1 X l9 o* a* |5 X
公仔箱論壇" p9 H# D( D" \, y* c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
