標題: [西式食譜] 日式和風高麗菜捲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-14 05:22 AM     標題: 日式和風高麗菜捲


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食材& a$ F, ~% t2 E' j/ u  U2 k4 s; O
豆皮.....3片; e" |  y! V9 R
枸杞.....少許
7 w9 h4 o2 g: r- `, v高麗菜葉.....12片
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調味料公仔箱論壇) e7 ^: M7 w+ C2 j& @* n: K5 Z
蒜蓉醬.....一匙
& V' y6 T2 x  ?" j& L& c- Lwww2.tvboxnow.com鰹魚醬油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 L' B" }# p: J: P% P) P

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' `! x3 N3 k- [www2.tvboxnow.com作法公仔箱論壇" z. z# x2 F! }
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W% G3 l, v6 C4 y
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
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0 R  b* z" E' V2 h* Dwww2.tvboxnow.com3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,www2.tvboxnow.com! H* S  U* \' m2 e5 E
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,www2.tvboxnow.com; e8 O( r& |( @& z* h' m! l

8 Y' L# e' S! |) Q. W  B' hwww2.tvboxnow.com6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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Tips
( C7 p/ {! j$ F- H# T% o' O4 awww2.tvboxnow.com沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可公仔箱論壇4 [4 _* O9 v2 ~& w& K
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沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻www2.tvboxnow.com& U* Y/ r: ]' H0 E. e

3 C& k' L7 i! ^: Y$ t5 uwww2.tvboxnow.com沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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