標題: [中式食譜] 大蝦釀蘑菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-16 12:27 PM     標題: 大蝦釀蘑菇

www2.tvboxnow.com# F3 p/ @+ S9 p, F& u  r% [& E
材料：% r2 Z. a! n0 p: ?$ l& Q# k* q
牛油.....1湯匙- ^5 h8 U* m' Z2 ]5 N" d
蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^( ^* G+ F; X$ V
大蝦.....4隻
2 L& F: g. D$ D0 T. f) {: `www2.tvboxnow.com車打芝士.....20克
" x3 O! B* b: q+ w) g% e水牛芝士.....20克tvb now,tvbnow,bttvb! J0 T; c2 w( Y0 a4 Y: b# J, }
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T( m( q8 P1 ^0 K4 i

  a; N0 P: M; Z# x2 R, m, }www2.tvboxnow.com
/ ?; G) {! n! Rwww2.tvboxnow.com做法：
, N# L2 C/ B+ v# W3 Z4 Iwww2.tvboxnow.com1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a7 l6 G8 a  \6 ]

6 x" Y0 _2 i( \; V. t+ k$ z7 l公仔箱論壇2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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# i4 a' T  `% V  u# u  V公仔箱論壇3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。公仔箱論壇0 m/ n1 m. ^' e  U
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( @: i: k. X' n  Q0 Ttvb now,tvbnow,bttvb貼士：- N) [( B& [. \5 V+ X6 f" h
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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% l  W! }" A2 y4 T5 E8 Q3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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