標題: [中式食譜] 金包银炒饭 [打印本頁]

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作者: dd1d    時間: 2008-5-29 02:30 PM     標題: 金包银炒饭

金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭
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1 e$ h5 B* g8 K) D  ~. ~公仔箱論壇【菜系】 家常菜谱5 p; V+ t- g# q' q
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【主料】 粮面
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$ i; l, `# h2 a$ Q【做法】 炒
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; ^! G6 S$ Y/ ^tvb now,tvbnow,bttvb【味型】 清淡
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3 m0 E# H3 l5 R( O8 w: ?公仔箱論壇【成菜】 主食7 C1 R6 H. |' W

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% d- F! e+ q8 G1 }+ P粳米饭150克，鸡蛋1只
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调味料& f4 R9 x) A# ~% @
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味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
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& W' I+ }3 p% Q  q/ B公仔箱論壇1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y2 U3 d2 I' S2 n5 I2 H6 {

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2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。
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3、将米饭炒至呈松散状。! {3 F% P8 u$ ?$ i

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4、加入盐、味精炒匀。* |8 G' N( b( L
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1 m7 Q( Y- K6 L2 x1 x& i* A5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。
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6、将米饭炒至金黄色。
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7、加入美极鲜酱油。
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: |3 i; R' n3 W$ w8 S5 ?tvb now,tvbnow,bttvb8、把米饭炒匀即可。
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9 v, U2 w# _( N2 lwww2.tvboxnow.com    本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵

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作者: tonyyyf    時間: 2008-5-30 09:07 PM

thank you very much

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作者: calchui    時間: 2008-6-7 04:16 PM

thanks for sharing

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