標題: [西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-20 05:06 AM     標題: 是拉差蛋黃醬焗青口


' W) e- n7 ^% t" j, X" nwww2.tvboxnow.com材料# g, t  ^. n; w3 V8 {
魚子.....4湯匙
; W3 J4 q  }9 k5 a$ P! h8 Kwww2.tvboxnow.com鍊奶.....4湯匙% Q4 d6 `4 ^8 i/ r
檸檬汁.....3湯匙
  l. [6 Y4 I1 X; V( u連殼青口.....18隻, G, i% y! N% o6 v/ b
芫茜葉.....裝飾用# u9 `% t! B5 ~' C9 Z
黑胡椒碎.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ y2 G; ~2 L0 a8 [. i* C) w  _
切碎芫茜梗.....4湯匙公仔箱論壇' Z! K3 M7 k. b( K# |
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" v% z* ~" r1 W' Y3 }  Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _3 E# p& t7 l( w3 U
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 8 q. G6 V( M4 i1 W* W# D& [

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程序公仔箱論壇! l! r6 ^- o! X" a# b
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。公仔箱論壇8 x; {3 H5 j3 U, g4 x

) p  c$ s" d( U& e) y& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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