標題: [食肆地點] 中環人食好D　慢煮叉燒飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-21 04:20 AM     標題: 中環人食好D　慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]6 M) A' \7 P" M& y7 @* o
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
, y& T  B$ G# c/ S5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 k: E/ u* S: ]( F& z7 d& C
最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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( ?! d% o) z. Z+ m; y. V4 F公仔箱論壇原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。公仔箱論壇3 n0 l+ @: {7 A6 I) k) ]( L

& N5 `; G, {$ B燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H5 G- o7 T; G8 y! K" @/ |

, N$ }0 y8 Q. I' ?2 P( v% e飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？公仔箱論壇# t/ ?; `4 T- \
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三拼燒味飯$482 k5 W2 p: ]+ Y) ~* Q6 Q7 \9 m
醬王燒鴨髀$44
' J' d5 Q2 c3 z  F1 j3 ~tvb now,tvbnow,bttvb貴妃雞飯(去骨)$46tvb now,tvbnow,bttvb# v  L6 d3 n) }; C
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A: I9 Y! ^. D, g! X9 K6 b
意大利檸檬味汽水$15公仔箱論壇9 @" [: ~+ ?+ t! S5 T. P1 |8 h
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好燒味5 [2 j# u3 |1 `+ |; ~2 b: s
地址：香港中環皇后大道中公仔箱論壇  d: f' H0 ]+ B, \7 M
營業時間：8am-8pmwww2.tvboxnow.com# B) p$ e. R# O4 p
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息

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