標題: [中式食譜] 古早味炸雞翅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-21 04:55 AM     標題: 古早味炸雞翅


8 x) p8 O% P( G* {' Gtvb now,tvbnow,bttvb材料8 E0 b' e8 f; T1 C4 H
雞翅.....10隻
5 x5 O, z6 d; y: p- F* b2 j0 e  d' ]4 a" j地瓜粉.....6大匙tvb now,tvbnow,bttvb" V. L# n  t) W5 w, d3 j
中筋麵粉.....2大匙
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醃料
/ H7 y. D* N# x( @www2.tvboxnow.com鹽.....1小匙
( x7 G: j% T+ N0 b2 [) V糖.....1大匙
6 F- {' D. @2 Dwww2.tvboxnow.com雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 b, T! [! }  N/ A, J8 @4 }$ Q, u
蒜頭.....4顆
+ l0 ~2 R3 ^% z3 m4 p' Z醬油.....1小匙www2.tvboxnow.com, V, d: m, v0 H5 `
香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T  \8 X" ?% n
米酒.....2大匙公仔箱論壇! F) l/ W% a2 K2 }/ ^
五香粉.....1/2小匙3 x8 T3 O% p$ I2 P% v
胡椒粉.....1/2小匙* g9 \8 `! R$ i0 x$ c8 g% [) L* p- D
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作法
, q. \) l( Z8 b" k* y1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除，所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 v) R: U7 v
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合，均勻拌勻。0 P1 X/ o/ f# u- F

7 ~/ V, J# S- S7 p1 S/ S; p+ b+ J8 B公仔箱論壇3. 準備140度的油鍋，雞翅依序放入鍋中，用小火炸約12分鐘，再轉大火逼油，雞翅顏色金黃即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X' [' B  ~7 P

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