標題: [食肆地點] 巾幗不讓　女子燒味 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-22 04:26 AM     標題: 巾幗不讓　女子燒味

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印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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- G# F' g  r' C/ s. |www2.tvboxnow.com說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。www2.tvboxnow.com; s% i9 W2 S+ i1 K1 R

3 a* F2 }, \4 l& Q& s/ n- Y3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。www2.tvboxnow.com# Z; v1 m. S  o2 k4 H0 N
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
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+ @: q: [4 b3 _1 r5 zSandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
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0 [# P, T2 Y2 ?! ^0 Q9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三拼燒味飯$48
+ z$ X- \  @: ^, W/ `" _慢煮蜜汁叉燒飯$36tvb now,tvbnow,bttvb) L$ k: ]3 a& c

. I1 J* j- Z+ Z: b公仔箱論壇好燒味
4 A+ d4 P5 [. K* E9 Q. x地址：香港中環皇后大道中
( Q- r# [5 Q- W1 s8 _$ Utvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8am-8pm+ Y; J) R, N0 E
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息

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