標題:
[中式食譜]
薑絲蔬菜肉片粥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-23 05:03 AM
標題:
薑絲蔬菜肉片粥
$ \4 v- G( [5 G) M
( j$ ]# @% ?$ X8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
食材
6 v: W2 ~- `2 I) \& Z公仔箱論壇
白米.....半杯
www2.tvboxnow.com! u O" v( d$ x, n$ }( O4 p
肉片.....適量
# x3 |0 h3 b2 a' _
玉米荀.....5支
www2.tvboxnow.com6 O5 j, e1 k }9 k- T) V6 Q8 P
紅蘿蔔.....數片
7 @8 j) t8 U) G9 s6 H
% R: B2 I7 o1 Q9 r% f( Ytvb now,tvbnow,bttvb
$ E/ D9 g( v3 @5 k: F2 J5 Q
+ n- [( a! P0 J公仔箱論壇
程序
8 A2 M' Z/ L( X& B. o6 w
1. 將食材洗清備用，豬肉切片 (因為採用悶燒罐，肉片不要太厚，薄片即可)
tvb now,tvbnow,bttvb9 }# k, ?- M* ?! D' a" T
www2.tvboxnow.com4 V& K, \6 c5 E* E
2. 使用悶燒罐料理，建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
4 J# ?8 ^) C$ \! y+ A2 r1 r
www2.tvboxnow.com& B8 v, U, f% C& O+ [
3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖，然後靜置約1分鐘，接著將水倒出
tvb now,tvbnow,bttvb' t$ m" S& t& l' _
) I h4 V0 x0 E. }6 B( {1 ^8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了，接著放入薑絲，紅蘿蔔，玉米荀
- Y ` z# d/ A) D0 ?9 w) Otvb now,tvbnow,bttvb
* P% k# ]7 ^! L9 n
5. 倒入7分滿的沸騰熱水，蓋上蓋子搖一搖再將水倒出，就變成這樣
tvb now,tvbnow,bttvb8 v' B0 c) R/ G% N0 V
; S; i2 A1 [. X: |6 p3 Q \
6. 最後倒入9分滿的熱水，就可以開始悶粥! 最後打開蓋子，再加點鹽巴調味，薑絲蔬菜肉片粥完成
7 l' p9 ~: {6 s x2 D9 \www2.tvboxnow.com
7 ~' u/ s' G! K) I c; R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
