標題:
[中式食譜]
五味茄子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-25 04:52 AM
標題:
五味茄子
: z! ]6 \: p9 {5 q) b* F# J
www2.tvboxnow.com6 Y3 q0 e' c9 t1 `4 k
. l6 ~* z9 u: S5 e+ ~: ]3 {
, c% f- D2 u& W/ o9 m' _" |
食材
& ^! `; m5 B# y1 x& k
蔥末.....2大匙
8 A! u [1 _( A d' N
薑末.....1大匙
6 i: c! g7 E4 z公仔箱論壇
蒜末.....1大匙
& T( P/ S; i/ A; Z
中型茄子.....1條
tvb now,tvbnow,bttvb' o, U0 ^4 {: u5 Q' ]
紅辣椒末.....1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb% |0 @) O$ C7 b7 x: V
全蛋（打散）.....1個
5 m6 E4 Y5 k: J2 {tvb now,tvbnow,bttvb
* P. B) X0 U" \. s' }3 _& J1 e! o6 t公仔箱論壇
; P; W, M( l* m5 s4 T3 X
調味料
, g* U( Z% b7 B公仔箱論壇
酒.....1小匙
# P7 d1 P9 W4 F6 I2 y9 K) Ewww2.tvboxnow.com
水.....1大匙
' ^% `+ n5 z4 m% u
醬油.....1大匙
$ K2 ~, f3 a' }5 \- G
醋.....1/2大匙
" [0 ]4 b9 v K3 T0 ~- t9 G公仔箱論壇
砂糖.....1小匙
. { l% E. e1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇* p1 x$ O7 c/ G2 V, `
www2.tvboxnow.com& O& j# a1 y" u! ^3 u
做法
tvb now,tvbnow,bttvb2 a# f2 n+ |4 f% b* b
1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O+ ^& Y/ p" N( k. V6 h* D+ Q8 i
www2.tvboxnow.com" e! Q9 U( t8 Q1 G
2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤
: c. w; \+ f0 |9 |2 x K7 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V$ O0 m+ x6 @/ e
3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
$ A4 F2 y( y4 t, x \2 \
www2.tvboxnow.com" p( b, b" |) d. @+ @
4. 加入調味料煮滾後離火
www2.tvboxnow.com: W0 h1 ^% u; C/ w
8 c J! Y$ W5 l5 i0 D+ f7 c3 `
5. 將步驟4淋在步驟2上即可
& R0 ^( o9 s. r. h. @* b9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www2.tvboxnow.com6 Y3 q0 e' c9 t1 `4 k