標題:
[中式食譜]
糖醋腰內肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-26 04:38 AM
標題:
糖醋腰內肉
公仔箱論壇2 l& w# Y; L$ V4 Q- ]
食材
3 [: T u% ?7 h0 g公仔箱論壇
蒜頭顆.....2顆(切末)
/ Q; l% {0 L; Q: t) D* H
紅椒.....半顆(切大丁)
2 j# R7 b2 e$ M6 s2 K# _) }4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黃椒.....半顆(切大丁)
$ i0 |. M. k7 L, w8 @9 v1 v公仔箱論壇
洋蔥.....半顆(切大丁)
; N7 a! }7 V* M; R5 Y7 ^: N. _! {
腰內肉.....400克(切片)
+ o& Z9 g- h; I5 G- @9 `# d7 R
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
% x4 X" r. \/ d8 ]$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 ]* ^6 p1 w) o- c6 x( x$ V! g
公仔箱論壇; D! E) j$ i+ G, e( V# ]( [
醃肉料
! T% l8 N+ I d* ~
水顆.....5湯匙
& v+ K }9 u0 ]8 Z. I9 H7 n+ e5 wtvb now,tvbnow,bttvb
醬油顆.....3湯匙
4 t+ r, x7 r" S* s7 X
米酒顆.....2湯匙
2 C8 c R z, i2 c& Q7 p1 u
沙拉油顆.....2湯匙
www2.tvboxnow.com' ~1 ~) X& o5 N: A+ ]! w
太白粉顆.....2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb7 e- g) A& ]. Q3 k
蒜頭顆.....2顆 (切末)
0 m& T$ K* F- G! I
4 X9 H. B/ d+ c/ i3 J$ }
. z1 @: x- U+ U% o1 B
糖醋醬汁
0 [6 `, X. W- p3 p `, Z5 Htvb now,tvbnow,bttvb
水顆.....100cc
公仔箱論壇9 g5 y! r0 Y3 a% S8 l
白醋顆.....30cc
4 r$ D- s% F2 G0 z3 jtvb now,tvbnow,bttvb
蕃茄醬顆.....30cc
1 q: R7 G' Q2 Z; i; ]& [! Mwww2.tvboxnow.com
二砂糖顆.....30cc
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l+ s, u6 x3 S" l) r$ i5 v
太白粉顆.....3湯匙
8 N+ J. X; K3 {
7 e& B3 T/ D+ H公仔箱論壇
, Q7 x! R; ~* h& h" _. s
做法
. m; x' o. T$ h% e- S$ m
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?7 u1 |# C6 ^4 `4 S
tvb now,tvbnow,bttvb# A; q1 T+ s, u3 e( L" @! i- k
2. 先將肉片煎熟盛起備用
公仔箱論壇* |; K2 z3 j8 S$ Q! z, [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b, m1 _; X. ~9 s' j9 i8 M) w1 x6 T
3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
! t% X( |3 Y( y$ }" h
& N$ e7 t, R0 i! M0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v) w* t3 \- O2 f: _
& s" V) j* m% Y公仔箱論壇
5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
tvb now,tvbnow,bttvb& {# R& {, p" P7 K, x
1 G0 e$ @7 v6 [; _
3 f9 E% W5 T nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Tips
7 z/ P5 G8 q" Z! `/ a' N, `公仔箱論壇
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
1 O6 E( ?; O# X! A3 a
% p( e4 v" G& w- h7 s公仔箱論壇
※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v/ c* A* D$ J
1 j, m) T5 j6 a3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
