標題:
[甜品]
法式芒果可麗餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-26 04:39 AM
標題:
法式芒果可麗餅
5 T; g+ h0 @) r0 s( Y2 n, T2 ]
食材
www2.tvboxnow.com, {, C+ j _# Y- H+ P; a |
鹽.....一小匙
www2.tvboxnow.com' o1 {( F- |6 r
雞蛋.....兩顆
公仔箱論壇, p" f6 L/ }* \7 ?( q
牛奶.....360ml
公仔箱論壇' @$ u) e6 n S7 A, X
香草精.....半小匙
4 a0 A7 q0 }! R2 c- }- V4 Q7 T
無鹽奶油.....15克
6 d9 S; _. P, x1 @/ s
低筋麵粉.....140克
/ E: o# f: D& j8 x+ v5 k& Stvb now,tvbnow,bttvb
7 q" @% L) h3 U1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
做法
9 G4 K" s, B3 }9 e, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a- T+ Y7 {& K, H3 c. Q. Wwww2.tvboxnow.com
1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）
) \$ f. W0 ]- }, w1 S) m- X
" ^, _( y6 C D9 Cwww2.tvboxnow.com
2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋
, ?0 I2 S8 |: w' D! @
b/ X( X9 j+ J0 c4 l7 A2 t( J+ L
3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！
5 r8 }1 r9 Z6 [2 p
公仔箱論壇$ Z: i9 h' }9 ?8 u
- D$ ]- D. }/ A) a* B4 M
Tips
2 T# a- E% q1 P3 {
通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！
www2.tvboxnow.com! Y2 }; X5 y2 C
~: I+ C* [0 q- Y公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L9 V3 J1 Q8 O8 I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
