標題:
[中式食譜]
牛肉炒麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-26 04:40 AM
標題:
牛肉炒麵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g' H( A" _$ | i2 T+ S! c1 z+ c
材料
+ ^' n$ B9 F8 \
水.....350㏄
3 G% o/ ]6 o% P9 h1 D公仔箱論壇
鮮香菇.....2朵
7 I+ I& W# G% h; B6 ?( `5 h) \公仔箱論壇
油菜.....50公克
; }8 J5 P# g. ]7 |; d3 }
蒜末.....1/2茶匙
, S% i' q7 [( Z, b. T2 r9 d公仔箱論壇
油麵.....300公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z/ D1 ]+ J) M J, }; O
牛肉片.....100公克
! |* n% T6 O. d6 s
紅蘿蔔片.....20公克
( _9 O1 Q$ k# |6 w. h. D4 ~公仔箱論壇
6 N2 U1 F2 G: P& {% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q! n; }0 I" a2 R t; T, Y8 Y
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb+ q6 Y: t, P7 q! t( @, z/ K
鹽.....1/2茶匙
9 g; p U6 G. [, f$ |+ i: O |! [
醬油.....1大匙
( p0 u6 P) }2 c8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖.....1/2茶匙
T$ G9 Y6 z8 i) U, i! g
- R1 j* O( Q0 B- }7 Wwww2.tvboxnow.com
5 d* O. G; z D+ b8 _
醃料
2 v8 h* }& E, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油.....1大匙
1 `" @( A9 R: Qwww2.tvboxnow.com
糖.....1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb, w {' I0 {2 E' {/ k) ?9 ^
地瓜粉.....1大匙
公仔箱論壇( b F) d4 h* X6 F7 a
米酒.....1/2茶匙
* ~$ S9 S9 T/ x9 Atvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉.....1/4茶匙
公仔箱論壇8 T& Q5 _ i3 m
www2.tvboxnow.com( m- M" [8 s D1 N K( J+ d
公仔箱論壇' v2 _+ M6 q" ?0 A( I- a
作法
% D" T* c- C9 v+ c( m. z
1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。
2 K' }, i+ i) A: |
9 Q: L- b- g7 T+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
公仔箱論壇, S( e- E) {3 U" i: Z& K
2 V5 g, f- a/ W# Y; S
3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。
! @* N0 t- s! O% G$ P
# P/ e, k: U, h5 b9 c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
