標題: [食肆地點] 西環老牌煤氣火鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:24 AM     標題: 西環老牌煤氣火鍋

西環老店，位於舊樓樓上，格局陳舊老套，坐得擠迫嘈吵，依然有大批粉絲，晚晚滿座。門口設大魚缸，養着蝦蟹花蛤蟶子東星斑，新鮮生猛，品種豐富齊全，惟價錢貴，銀彈足才好叫。人多最好選套餐，二人到十二人都有，比散叫相宜。老闆好客親切，與熟客打成一片。
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這兒另一特點是用明火煤氣打邊爐，火力極猛，肉料迅速灼熟，鮮嫩又有肉汁。: S$ I) P) ~! Q; C5 u
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湯底選擇多，香荽皮蛋湯、沙嗲湯普通；胡椒豬肚湯、蘿蔔崩沙腩湯則真材實料，香濃肉味重。本地肥牛如牛邊肉眼胸尖頸脊齊全，雪花肉味皆齊。霜降和牛，片片六吋長兩吋闊，牛癡過足心癮。自家製有機豆腐、炸腐皮韭菜卷是必吃之選。tvb now,tvbnow,bttvb+ M& |  _& m/ O3 W# ^/ [$ h) o

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地址: 西營盤威利麻街
% K2 u/ O" K& A0 y! i  V1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 11am-2am
+ U+ \, |! S. R! I! F! l0 {公仔箱論壇平均消費:  $450

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