標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃

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花瓜丁.....1/4杯
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鹽.....2小匙
4 l7 Q) F* M( i0 z" R' l8 c$ B. \www2.tvboxnow.com糖.....2/3大匙
8 J) B7 Y2 f7 btvb now,tvbnow,bttvb香油.....2/3大匙www2.tvboxnow.com+ X' _0 H- e5 \* V* l0 V2 [# a
白胡椒粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H! ]' @3 B' k, v

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作法
( N& R; g8 A& T0 ?1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。www2.tvboxnow.com9 Q' w& D' G2 A
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。
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