標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料
3 I0 v, t8 D4 Q. `臭豆腐.....4塊' Z  z- ]: z, a) E" i
薑片.....20公克www2.tvboxnow.com& z5 ~' {& I8 [" V5 M- ^
蒜片.....20公克
' x, h  q! A1 `6 Q4 j8 M7 d: v, v% Utvb now,tvbnow,bttvb辣椒片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u0 f$ a' `# Q0 p+ z
九層塔.....適量
' `/ e) p4 M) w) H* o0 p6 c4 ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....20公克( |  {" R4 f  }. t8 H

, u0 m( K; b3 }# U8 Q1 P公仔箱論壇
! [+ Q; I# y! |2 ewww2.tvboxnow.com調味料
7 m, g" n3 O: Y3 I& X* t, ~www2.tvboxnow.com糖.....5公克
4 U  c' t9 E( _' c8 Y, f6 p# mtvb now,tvbnow,bttvb水..... 80㏄
) e% y. G* S/ Y6 j0 f+ ~( M6 N公仔箱論壇醬油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb- h$ K% U+ Z( T$ f3 [
米酒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb. }9 a5 A* ?4 m! p: x9 T

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6 w( I- g) S/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; f8 Z- p( v2 V" d6 E0 O) i6 T公仔箱論壇1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) y& P) B, o- H* \# b

" H2 U1 M8 W+ P. A) _0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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