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標題: [食肆地點] 明星火鍋私竇 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-12-28 04:16 AM 標題: 明星火鍋私竇

位於灣仔王子酒店一樓，燈光暗淡，氣氛靜局。枱座零散不逼，還有廂房，乃名人紅星「滾友」聚腳地，郭富城、張智霖是常客。未柯打已先有骨子小前菜，蘿蔔漬、燒吞拿，也好吃。

湯底十五六款，特色有羅宋湯牛膝鍋、蟹皇海膽鍋等，鮮香味美。配料以肥牛最人氣，部位多，肉質新鮮，油花也多。丸類餃類也花心思，像豬牛蝦墨魚手打丸，以芝士、蟹膏、鵝肝等作餡，任由配搭。餃子更有九層塔蠔仔做餡。打完邊爐可點西式甜品如心太軟、法式焦糖燉蛋、芝士蛋糕等，酒店水準，不俗！惟價錢不便宜，位位至少五六百元。公仔箱論壇6 c6 J: O2 Z/ o# ^
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推介菜式︰手切極品牛肉、三炒腐皮、九層塔蚵仔餃、墨魚汁丸、甘筍丸、菠菜丸3 J6 g; R; \* k3 k4 d; w. Z

東來居公仔箱論壇" x0 G! F) ^9 B+ o* f: _. x2 P
地址: 灣仔謝斐道王子酒店1
營業時間: 6pm-1am
平均消費: $550

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