標題: [中式食譜] 浦燒烤鰻魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 浦燒烤鰻魚

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食材
' N; f) [4 m# y# q" ~& j. H公仔箱論壇鰻魚.....1
4 k5 b" g: R+ ztvb now,tvbnow,bttvb日式浦燒醬.....1
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作法tvb now,tvbnow,bttvb0 |- d2 `& n& ~- i
1. 先把真空包拿出來退冰
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' D6 a. j! k6 z3 R! i/ M4 y3 b5 T公仔箱論壇2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間
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3. 放入180度烤箱，皮部先烤3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# D7 k' `5 G2 t% ~, s4 ^8 P

8 I! _/ l3 R) Lwww2.tvboxnow.com4. 反複雙面刷上，美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次
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% t3 Q5 b$ }( f% S5 B; C7 C0 Hwww2.tvboxnow.com5. 浦燒烤鰻，上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁，看起來更美味& f) `, O" m: @/ v. M
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