標題:
[西式食譜]
蘑菇咖哩醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-29 04:47 AM
標題:
蘑菇咖哩醬
0 L+ A0 Q( x6 L/ n9 p4 f1 p$ o" atvb now,tvbnow,bttvb
材料
www2.tvboxnow.com7 R: o8 o9 D% H, @7 W) a
A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D) F' H! Z# x% N, d* T
薑碎.....5g
公仔箱論壇/ D+ _7 c1 u" s2 Z0 e$ @# W
奶油.....40g
+ q- T' Z$ l' W4 i4 Z: rwww2.tvboxnow.com
洋蔥絲.....60g
7 N3 }$ m' _ o6 B; jtvb now,tvbnow,bttvb
蒜頭碎.....15g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?8 `' C5 F; F3 d1 {
西芹碎.....30g
1 T; {+ x% T; b: u. S
月桂葉.....1片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~! T/ a) L' s! o' J" m
蘑菇片.....5個
www2.tvboxnow.com& @2 [ g% j @/ w' j; K3 S
小茴香.....1/8茶匙
0 B. T/ ~# Y: w1 ?$ t/ N2 `. y7 t3 N
百里香.....1/8茶匙
www2.tvboxnow.com& k" ?5 _' b3 l: j* K5 I9 Y: p4 A
低筋麵粉.....1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb" f: n6 t3 Z/ J, d6 n9 a
公仔箱論壇" e5 ` T1 i8 a/ ]- `5 s% v$ e, e/ S' [
4 f! l0 B, a% w. t
B.
$ o i' A3 ]3 O3 o' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅酒.....50c.c
; L8 Y" \( a2 z/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蕃茄醬.....1茶匙
+ c' _* S# u: ~www2.tvboxnow.com
雞高湯.....500c.c
& X- ?( u" ^. u. J4 O
罐裝整顆蕃茄.....1個
1 e6 ]/ _" l9 a' _2 b3 `
4 j. H% M- b0 g+ n
6 w& t5 [; G2 @! \5 K& P& [& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb% f/ n8 T# m2 E+ Y( q/ G
糖.....適量
www2.tvboxnow.com7 f: m/ x) L" ]$ @1 v" L, D. [' f1 O: l- T
鹽.....適量
www2.tvboxnow.com' y4 R6 M* y- y+ K1 s4 [
黑胡椒粗粉.....適量
7 Q: ~, w$ K. _' v# S
印度咖哩粉.....1大匙
公仔箱論壇! l. V3 X4 D( z/ U4 a+ S4 n
鬱金香粉.....1/4茶匙
www2.tvboxnow.com9 R0 z. l. L6 J! ^! o+ [$ ~
匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙
公仔箱論壇. {5 k5 q- z0 r! @
5 w5 \: y& x# q
" Z! j" j- l) k$ j+ R9 |! X* s$ N公仔箱論壇
作法
8 k& i/ J7 M: \. X5 `2 f V) x
1. 熱鍋，以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
2 ^( r2 d0 J! F8 O' {1 D% v
8 K+ L5 U; ?) C) c; C% Lwww2.tvboxnow.com
2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
& E5 |- J# n! L0 o
公仔箱論壇, I. r+ o7 X- m P( a4 L/ c
3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻，隨即轉小火煮約10分鐘，熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
, [$ O8 v3 E" a7 S公仔箱論壇
2 G, i1 u+ g) C& c8 X+ Y2 J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
