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標題: [西式食譜] 傳統石鍋拌飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 傳統石鍋拌飯


8 _) d, ]4 q/ X6 o, E; j公仔箱論壇材料公仔箱論壇" @! Y6 ^, M# u2 p9 J/ P. o& }
雞蛋.....1顆
/ F8 v; h8 k2 W  o% n8 |" K% s公仔箱論壇白飯.....適量
" F$ v4 `3 O) `. H; j8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽拌菜.....45公克tvb now,tvbnow,bttvb: J7 o  H, a; r  Y! @) J3 S3 F; P
芝麻拌海苔.....35公克1 y3 y7 B$ d2 T
辣醬小黃瓜.....40公克
1 F" \) o6 T1 J; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇拌菜.....40公克
& g" o3 j8 |1 U, U# C) t; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲拌菜.....40公克公仔箱論壇7 |2 ^" A1 m; V* _  m

" U- `! G9 U: M7 O% k+ ~5 v& }# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com+ J0 k) q% b% P7 j- ?) E
調味料
; g/ h" p: f) I  p) A$ C% S公仔箱論壇黑麻油.....適量
) E. c1 r2 v" e" I. r& l$ D" H: f: f公仔箱論壇韓式辣醬.....1中匙tvb now,tvbnow,bttvb, M$ R* N, F* v" E1 Y
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9 Y( h+ C" |" S* n9 M' \6 {作法* @( ?) ~0 A0 }& Y) Y  K
1. 取一石鍋碗放在爐台上燒熱約10分鐘,待石鍋碗變熱後,再於石鍋碗內塗抹上一層黑麻油。
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2. 將白飯盛入作法1的石鍋碗內後,依序放入黃豆芽拌菜、芝麻拌海帶、紅蘿蔔絲拌菜、辣醬小黃瓜、柳松菇拌菜。然後再放入韓式辣醬於所有小菜的中間。www2.tvboxnow.com* M4 r5 ]; @, E. k9 U; i% p% _
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3. 最後在作法2的材料中間處,放上一個至半生熟的煎蛋即可。
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